gastro blog
U Slavoniji bi uglavnom rekli ćufte u paradajzu, no kako bilo, ovako dobre ćufte niste skoro jeli. Ovo je jedan od najboljih recepata za ćufte i prava prilika da razgibate nepce i pokažete mu što je pravi okus ćufti i sočnog umaka od rajčice. Sigurno je da za ovaj omiljeni zalogaj i ovakvu fotografiju ne morate odlaziti u nekakav restoran već se u okružju svoga doma možete pozabaviti i pripremiti …
Ako ste u potrazi za laganim obrokom ili za svoj ručak tražite juhu koja će djelovati svečano i nesvakodnevno, krem juha od brokule vam se nudi kao idealno rješenje. Sama namirnica je bogata vitaminima i mineralima a niske je kalorijske vrijednosti pa u kombinaciju sa vrhnjem neće škoditi i onima koji paze na liniju.
Sigurno tražite ukusan i osvježavajući obrok za ove paklene vrućine. Rješenje je u dobro rashlađenoj salati koja ujedno može biti vaš cjeloviti obrok u ovakvim temperaturnim udarima. Još kada napravite nešto što će goditi i vašem nepcu i neće vas ubiti onom težinom u stomaku nakon jela, e onda ste na pravom putu postati obožavatelj salate od tune i obilja povrća po vašem izboru. Ovo je samo jedan od prijedloga, …
Gljive, takozvana hrana bogova, uglavnom su nam poznate po svojim živim bojama i vječnom strahu po pitanju toga koje su od njih jestive. Bez neke velike mudrolije, u ovom receptu ću se držati onih čiju jestivost nije potrebno preispitivati a čiji okus možete oplemeniti kombinacijom raznih začina, pogotovo aromatičnog bilja. Za sve one iskusnije u ovom području lako će biti poraditi i na tome da receptu dodaju one gljive za …
Ako ste ljubitelj roštilja i tražite nove ideje kako vaš vikend ili neku prigodu dodatno začiniti nečim ukusnim i novim, evo prijedloga kako pripremiti sočnu i pikantnu piletinu na roštilju uz obilje aroma i priliku da marinadu napravite sami.
Pripremali ste sok od bazge. Neki pripremaju džemove, kompote a susreo sam se i s rakijom od bazge. Korak dalje je nešto što mnogi opisuju kao vrhunsku deliciju. Jedan takav recept sam susreo na netu, isprobao ga i zadovoljan iskustvom prenosim vam priliku da se počastite ukusnim doručkom ili aromatičnim desertom. Zasladite se okusom bazge.
