Lokacija: Dalj, Braće Radić 23.
Već neko vrijeme nisam objavljivao ” putopisne obavijesti ” već se uglavnom fokusirao na recepte a čini se da i nisam imao koga nahvaliti. Izbjegavam u objavama kritizirati one lokacije gdje mi se hrana baš i ne svidi i nikad ne pravim objavu onako na prvi dojam. Mislim da ipak vrijedi istaknuti onda one koji drže nekakvu razinu a ove koji mi se ne svide onda niti ne objavljujem. Ne znam koliko nekome vrijedi ova pohvala kao objava ali mi se čini da je vrijedno dati dobru preporuku barem onima koji uporno čitaju ovaj blog i traže nove izazove za svoje nepce i trbuščić.
Dalj je zasigurno jedna od lokacija za koje sam nekako emotivno vezan. Ponovni dolasci na obale Dunava, pa i kada je hrana u pitanju, nešto su što je svakako vrijedno ponavljati. Ovaj puta je izbor bila krčma “Stari mlin” koja je smještena na ” Daljskom šetalištu ” i osim gastronomskih užitaka vam nudi i prekrasan pogled na prirodu koju svojim tokom diktira Dunav. ” Stari mlin ” u gastronomskom smislu, a i prostorno, jača, raste i pomalo ” divlja ” kao i Dunav. Svakako je ovo lokacija gastronomskog užitka koju vrijedi posjetiti, zadržati se i uživati u hrani i piću koju nude. Tražite li užitke tradicionalne, domaće kuhinje, rustikalno uređen prostor koji u toplija vremena nudi i užitke na otvorenom onda je ovo zasigurno lokacija za obiteljski gastro izlet.
Društvo od šesto osoba zabavilo je nepce izborom sa bogatog jelovnika iz kojeg smo odabrali odrezak “djevojački san”, punjenu vješalicu i pileća prsa u umaku od pršuta i sira na zelenom tijestu. Naravno bile su tu i šopske i miješana salata. Kao i obično, osvrnut ću se na svoje užitke iako je i ostatak društva nahvalio svoj izbor.
Dakle, grillana pileća prsa sa istaknutom aromom dimljenog i prekrasno mariniranog mesa, taman po mom ukusu. Tjestenina za koju mislim da nije domaća, što naravno ne kvari užitak, bila je taman prikladno kuhana al dente i poslužena uz izdašnu količinu umaka koji je aromatiziran pršutom i sirom. Uz ovo jelo naručio sam šopsku salatu koja je bila odlično začinjena i bogata sirom. Porcija bogata i dovoljna za jednog ” gladoša ” tako da mi je završetkom nestala svaka želja i potreba za desertom. I ostali hvale svoje izbore a o količini dovoljno govori činjenica da sam ” pobijedio ” jer sam jedini uspio pojest cijelu svoju narudžbu. Cijena je korektna u u potpunosti opravdava konzumaciju a ovaj moj izbor, uz salatu, bi vas stajao 13,60 eura.
Pregledate li detaljnije jelovnik i kroz društvene mreže se informirate o ponudi, lako je uočljivo da je krčma orijentirana izboru jela od riječne ribe i ponekim ne baš uobičajenim i pomalo zaboravljenim jelima. Među juhama se ističu juha od češnjaka i juha od gljiva, obje u košaricama od tijesta. Među mesnim jelima mi se čine privlačnima cigansko pečenje i vješalica ali ovaj puta je za izbor bio nešto lakši obrok s obzirom da je u pitanju bila večera. Od prije mi je u pozitivnom sjećanju ostala fritura za dvije osobe koja je obilna izborom i količinom, a na jelovniku se tu vide i još neke plate za veće društvo. Specijaliteti kuće su janjetina i li teletina pod pekom, a prekrasan izbor jela od ribe, poput fiša i smuđa orly, izbor su za svakog sladokusca. Izbor vina orijentiran je na lokalne vinarije iz Erduta i Dalja te Iloka, dok je možda za zamjeriti mali izbor piva ali na to se ne bih puno osvrtao jer sam ionako primarno orijentiran bijelom vinu. S obzirom da smo svi uživali u izabranim jelima, za desert nije ostalo prostora pa vam nešto ostavljam i na osobni izbor. U svakom slučaju ugođaj i lokacija za preporuku.
Hrana: čista petica, užitak za nepce
Usluga: vrhunska, pohvale konobarici koja nas je posluživala
Ambijent: domaći, rustikalan, tradicionalan
Vrijednost za novac: potpuno primjeren, porcije su svakako nadrasle rang istaknute cijene
