Sigurno tražite ukusan i osvježavajući obrok za ove paklene vrućine. Rješenje je u dobro rashlađenoj salati koja ujedno može biti vaš cjeloviti obrok u ovakvim temperaturnim udarima. Još kada napravite nešto što će goditi i vašem nepcu i neće vas ubiti onom težinom u stomaku nakon jela, e onda ste na pravom putu postati obožavatelj salate od tune i obilja povrća po vašem izboru. Ovo je samo jedan od prijedloga, inspiracija za sve one koji traže priliku dobro se rashladiti i ukusno ručati ili večerati.
Salata od tune
Prezentacija
Vruće je i sigurno ste u potrazi za obrokom koji će vas nahraniti ali ujedno i rashladiti. Volite li konzerviranu tunu u kombinaciji sa povrćem i tijestom tad ste sigurno i budući obožavatelj ovog jednostavnog jela. Za pripremu vam neće biti potrebno ništa drugo nego jednostavno rukovanje nožem i površno poznavanje kuhanja tjestenine. Ovo je samo jedan od prijedloga, malo mašte i zaigranosti lijepo će se nastaviti na ovaj recept kao inspiraciju vaše neke nove salate. Ili ipak jednostavno prihvatite ovaj prijedlog i napravite si vrlo ukusan obrok.
Potrebno za pripremu
Priprema
- Skuhajte tijesto, ocijedite ga i ostavite ga da se rashladi. Ostale namirnice pripremite tako da tunu izvadite iz konzerve prethodno je ocijedivši. Mini rajčice izrežite na polovine, po želji koristite i veću količinu ali predlažem da izbjegavate običnu konzumnu rajčicu jer je ona puna soka koji će onda dati drugačiji štih salati. Kisele krastavce i masline izrežite na kolutiće. Kapare nakon vađenja iz staklenke malo pritisnite oštricom noža od podlogu kako bi vam dali bogatiji okus.
- Kada ste tijesto dovoljno rashladili dodajte mu tunu, kukuruz i pripremljeno povrće. Posolite i popaprite po želji te dodajte 1 vrećicu majoneze i jušnu žlicu kiselog vrhnja. 10-tak listova svježeg bosiljka izrežite na sitno i dodajte salati. Promiješajte masu i probajte okuse.
- Ovisno o vašim navikama, dodajte još majoneze ili vrhnja. Osobno preferiram majoneze blažeg okusa ali onda stavim nešto veću količinu tako da je meni potrebno 2 vrećice. U svakom slučaju ovdje se smijete poigrati ukoliko se do sada to niste usudili. Kada izbalansirate okuse i količinu majoneze, salatu ostavite u hladnjaku još neko vrijeme.
Vrlo je ukusno ukoliko je poslužite uz tostirani kruh i čašu dobro rashlađenog traminca.
Dobar tek!
Prijedlog
- u salatu možete dodati sitno sjeckani mladi luk ili rotkvice, a ljubitelji pikantnije verzije neće pogriješiti ukoliko joj dodaju i malo usitnjene chilli paprike ili sjeckanu feferonku
