Pašticada od tune
Kada je u pitanju riba, postoje dvije-tri stvari koje ne mogu odbiti u bilo kojoj kombinaciji. Odrezak tune je upravo jedna od njih. Ovo je vrhunac užitka. Iako je cijena poprilično visoka usporedi li to Slavonac sa cijenom omiljene svinjetine, ja bih uvijek prvo izabrao tunu u odnosu na drugu ribu u ovom cjenovnom razredu a i vrijedi napraviti otklon od voljene svinjetine. Klasičnu pripremu steaka tune sam vam već …