Zapečeni fusilli
Talijani su majstori dobre vizualne prezentacije jela ali nisu nimalo lošiji i kada su okusi u pitanju. Jedan sam od onih koji zagovaraju i dobar vizualni dojam i podržavam onu parolu da se najprije jede očima a onda ustima. Ova magična kombinacija boja talijanske zastave ima svoj smisao. Tjestenini dajte nešto crveno, nešto bijelo i nešto zeleno i uživat će te u prekrasnom obroku. Ovo crveno je u pravilu rajčica …