Spagetti Amatriciana
Ako smo toriljama mogli putovati prema Meksiku, evo prilike za malo putovanje prema Italiji. Sigurno se iz dosadašnjih objava moglo shvatiti nekakav moj red prioriteta koji počinje tradicionalnom Slavonskom i Baranjskom kuhinjom a slijedeće po redu dolazi tjestenina. Tako je i ovaj recept izdominiran tjesteninom ali je, zbog specifičnosti namirnica koje se u izvornom receptu koriste, nekako obogaćen aromama Slavonije. Velik je broj varijanti umaka Amatriciana, a kao svako talijansko …