Mala škola marinade i roštilja
Vrijeme je i prilika posvetiti nekoliko redaka i roštilju, odnosno marinadama i pripremi roštilja. Vrijeme brzinskih priprema oko 1. svibnja i ostala zagrijavanja za sezonu su prošli pa sada vjerojatno imate više vremena za pripremu dobrog roštilja, odnosno mariniranje mesa i plansku pripremu. Meni su na jelovniku uglavnom standardne namirnice poput svinjetine, piletine i određenog povrća. Tako nekako ću i podijeliti ovu objavu sa ciljem da potaknem razmišljanja oko pripreme …