Pašteta od čvaraka
Vjerujem da neki od vas, koji volite ponekad pojest čvarke, rade i selekciju kako bi zadovoljiti nepce onim finim i hrskavim komadima. Teško je prilikom rezanja slanine postići da baš svaki čvarak bude jednake veličine pa tako i da kasnije bude jednako ukusan. To nas dovodi do situacije u kojoj nekakva količina čvaraka ostane za kraj i od kojih pravite pogačice ili druge delicije. Još ako ste ih primorani kupiti …